Vanillons

Vanillons

 

[vani'jɔ̃; französisch], Früchte verschiedener Vanillearten, v. a. der Pomponvanille; die Aromastoffe sind durch Beimischung von Piperonal und Anisalkohol weniger wertvoll als die der Vanillestangen. Die Vanillons werden v. a. in der Parfümindustrie verwendet.

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Va|nil|lons [vani'jɔ̃] <Pl.> [frz. vanillon, zu: vanille, ↑Vanille]: Früchte verschiedener Vanillearten, die bes. bei der Herstellung von Parfüm verwendet werden.